餐廳領(lǐng)班
面議
廊坊
應(yīng)屆畢業(yè)生
學(xué)歷不限



- 全勤獎(jiǎng)
- 節(jié)日福利
- 不加班
- 周末雙休
職位描述
該職位還未進(jìn)行加V認(rèn)證,請(qǐng)仔細(xì)了解后再進(jìn)行投遞!
餐廳領(lǐng)班(1)
主要工作內(nèi)容要求:
運(yùn)營(yíng)管理
(1)組織召開班組班前班后會(huì),帶領(lǐng)班組成員按照會(huì)議精神與要求,正確開展崗位作業(yè)。
(2)嚴(yán)格按照運(yùn)行手冊(cè)規(guī)章制度與標(biāo)準(zhǔn)督導(dǎo)班組員工完成工作任務(wù)要求,遵守工作紀(jì)律,落實(shí)檢查工作質(zhì)量結(jié)果。
(3)收集顧客意見,結(jié)合班組工作開展情況實(shí)施分析和總結(jié),提出改進(jìn)與優(yōu)化建議。
(4)編制、審核營(yíng)業(yè)報(bào)表,正確提交財(cái)務(wù)結(jié)算報(bào)表。
(5)收集客人個(gè)人喜好、并錄入客史檔案。
(6)完成上級(jí)交辦的其它工作任務(wù),及時(shí)按照上級(jí)要求,做出工作調(diào)整,確保部門工作開展順暢。
安全管理
(1)掌握“分類分級(jí)應(yīng)急處置預(yù)案”要求,做到在發(fā)生各類突發(fā)事件時(shí)有序組織開展應(yīng)急處置。
(2)督導(dǎo)員工按照“基礎(chǔ)設(shè)施維護(hù)制度”正確使用,做好日常維護(hù)檢查,確保使用時(shí)安全。
(3)落實(shí)《服務(wù)部安全管理規(guī)范》對(duì)自身行為負(fù)責(zé),遵守公司其他規(guī)章制度,確保人身財(cái)產(chǎn)安全。
(4)嚴(yán)格遵守個(gè)人衛(wèi)生管理制度,督導(dǎo)員工正確開展食品安全工作。
員工管理
(1)按照培訓(xùn)計(jì)劃,開展理論知識(shí)與業(yè)務(wù)技能培訓(xùn)和考核。
(2)對(duì)能力弱或問題員工開展談心談話,及時(shí)疏導(dǎo),杜絕隱患。
(3)對(duì)員工工作表現(xiàn)實(shí)施評(píng)價(jià),開展針對(duì)性的輔導(dǎo)和幫助。
(4)組織員工參與群團(tuán)活動(dòng),提升團(tuán)隊(duì)凝聚力,促進(jìn)企業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。
(5)落實(shí)班組員工有關(guān)人事行政方面的工作任務(wù)的及時(shí)完成。
成本控制
(1)在保證服務(wù)質(zhì)量前提下,制定能源節(jié)約措施,督導(dǎo)員工正確執(zhí)行。
(2)實(shí)行崗位節(jié)能責(zé)任制,細(xì)化節(jié)能措施,培養(yǎng)員工成本控制意識(shí)。
(3)宣傳綠色環(huán)保觀念,引導(dǎo)顧客共同執(zhí)行能源節(jié)約工作。
(4)購(gòu)買、使用正確工具,達(dá)到節(jié)能減耗、節(jié)省人工的效果。
(5)設(shè)施設(shè)備定期維護(hù)保養(yǎng),延長(zhǎng)使用壽命。
(6)指導(dǎo)班組庫(kù)存管理及物資申購(gòu)工作。
(7)分析物品耗量,發(fā)現(xiàn)異常狀況及時(shí)予以改正。
任職資格
(1)具有良好的思想政治素質(zhì)和道德品質(zhì),愛崗敬業(yè),遵紀(jì)守法,無違法犯罪記錄。
(2)35周歲以下。
(3)中專及以上學(xué)歷。
(4)兩年以上酒店餐飲工作經(jīng)驗(yàn)。
(5)掌握餐廳崗位業(yè)務(wù)技能知識(shí)、熟練電腦操作辦公系統(tǒng)、具備相應(yīng)的管理技能。
福利待遇:4600-4800,繳納社保
上班時(shí)間:
工作地址:河北航運(yùn)營(yíng)基地
主要工作內(nèi)容要求:
運(yùn)營(yíng)管理
(1)組織召開班組班前班后會(huì),帶領(lǐng)班組成員按照會(huì)議精神與要求,正確開展崗位作業(yè)。
(2)嚴(yán)格按照運(yùn)行手冊(cè)規(guī)章制度與標(biāo)準(zhǔn)督導(dǎo)班組員工完成工作任務(wù)要求,遵守工作紀(jì)律,落實(shí)檢查工作質(zhì)量結(jié)果。
(3)收集顧客意見,結(jié)合班組工作開展情況實(shí)施分析和總結(jié),提出改進(jìn)與優(yōu)化建議。
(4)編制、審核營(yíng)業(yè)報(bào)表,正確提交財(cái)務(wù)結(jié)算報(bào)表。
(5)收集客人個(gè)人喜好、并錄入客史檔案。
(6)完成上級(jí)交辦的其它工作任務(wù),及時(shí)按照上級(jí)要求,做出工作調(diào)整,確保部門工作開展順暢。
安全管理
(1)掌握“分類分級(jí)應(yīng)急處置預(yù)案”要求,做到在發(fā)生各類突發(fā)事件時(shí)有序組織開展應(yīng)急處置。
(2)督導(dǎo)員工按照“基礎(chǔ)設(shè)施維護(hù)制度”正確使用,做好日常維護(hù)檢查,確保使用時(shí)安全。
(3)落實(shí)《服務(wù)部安全管理規(guī)范》對(duì)自身行為負(fù)責(zé),遵守公司其他規(guī)章制度,確保人身財(cái)產(chǎn)安全。
(4)嚴(yán)格遵守個(gè)人衛(wèi)生管理制度,督導(dǎo)員工正確開展食品安全工作。
員工管理
(1)按照培訓(xùn)計(jì)劃,開展理論知識(shí)與業(yè)務(wù)技能培訓(xùn)和考核。
(2)對(duì)能力弱或問題員工開展談心談話,及時(shí)疏導(dǎo),杜絕隱患。
(3)對(duì)員工工作表現(xiàn)實(shí)施評(píng)價(jià),開展針對(duì)性的輔導(dǎo)和幫助。
(4)組織員工參與群團(tuán)活動(dòng),提升團(tuán)隊(duì)凝聚力,促進(jìn)企業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。
(5)落實(shí)班組員工有關(guān)人事行政方面的工作任務(wù)的及時(shí)完成。
成本控制
(1)在保證服務(wù)質(zhì)量前提下,制定能源節(jié)約措施,督導(dǎo)員工正確執(zhí)行。
(2)實(shí)行崗位節(jié)能責(zé)任制,細(xì)化節(jié)能措施,培養(yǎng)員工成本控制意識(shí)。
(3)宣傳綠色環(huán)保觀念,引導(dǎo)顧客共同執(zhí)行能源節(jié)約工作。
(4)購(gòu)買、使用正確工具,達(dá)到節(jié)能減耗、節(jié)省人工的效果。
(5)設(shè)施設(shè)備定期維護(hù)保養(yǎng),延長(zhǎng)使用壽命。
(6)指導(dǎo)班組庫(kù)存管理及物資申購(gòu)工作。
(7)分析物品耗量,發(fā)現(xiàn)異常狀況及時(shí)予以改正。
任職資格
(1)具有良好的思想政治素質(zhì)和道德品質(zhì),愛崗敬業(yè),遵紀(jì)守法,無違法犯罪記錄。
(2)35周歲以下。
(3)中專及以上學(xué)歷。
(4)兩年以上酒店餐飲工作經(jīng)驗(yàn)。
(5)掌握餐廳崗位業(yè)務(wù)技能知識(shí)、熟練電腦操作辦公系統(tǒng)、具備相應(yīng)的管理技能。
福利待遇:4600-4800,繳納社保
上班時(shí)間:
工作地址:河北航運(yùn)營(yíng)基地
工作地點(diǎn)
地址:廊坊廣陽(yáng)區(qū)廊坊廣陽(yáng)區(qū)河北航運(yùn)營(yíng)基地1號(hào)


職位發(fā)布者
孟婉婷HR
北京智德英才企業(yè)管理咨詢有限公司

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咨詢(財(cái)會(huì)·法律·人力資源)
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