職位描述
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崗位職責
1.輪崗實踐周期:12個月
- 產品研發實踐:協助產品配方設計與優化,參與新品開發全流程,包括市場調研、口味測試及配方調整
- 供應鏈協同:參與原物料選擇、風味把控及成本控制,聯動采購團隊優化供應鏈效率
- 市場洞察:開展競品分析與消費者調研,輸出產品口味趨勢報告,又支撐爆款產品創意
2.定崗發展:根據培養期評估及個人意向,定向發展為以下方向
- 產品應用專家:聚焦產品落地與場景化應用,推動研發成果轉傳化為終端產品
- 咖啡研究專家:深耕咖啡品類研發,探索風味創新與工藝優化
- 基礎研究專家:聚焦淀粉小料、乳制品、果汁果醬等原料的配方設計、工藝優化及成果轉化
3.創新突破:持續關注行業動態與區域口味差異,主導或參與差異化產品開發,助力打造明星單品
職位要求
任職要求
1.學歷背景:碩士及以上學歷,食品科學、茶學、營養學等相關專業優先,優秀本科生可放寬
2.專業能力:具備基礎的食品研發知識,有風味品鑒經驗或相關項目成果者優先
3.素質特征:
- 自驅進取,對茶飲行業有強烈熱情,樂于探索全球美食
- 邏輯思維清晰,具備數據分析與市場洞察能力
- 團隊協作意識強,能推動跨部門項目落地
4.其他:2026屆應屆畢業生優先,有期刊論文或研發項目經驗者加分
截止日期:2026年04月03日
招聘人數:10人
工作地點
地址:上海虹口區上海-虹口區金融街(海倫)中心
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求職提示:用人單位發布虛假招聘信息,或以任何名義向求職者收取財物(如體檢費、置裝費、押金、服裝費、培訓費、身份證、畢業證等),均涉嫌違法,請求職者務必提高警惕。

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